بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة

فاطمه المولديשֶׁף

מרכיבים

• ٦ بطاطا حجم كبير، مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
  6 حبات
• ٨ فص ثوم مهروس
  8 فص
• ٢ ملعقة صغيره دبس فليفلة
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• ١ عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  1.5 كوب

צעדים

1. 1

   تقلى البطاطس وتصفى وتترك جانبا.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   מסננת

   20 דקות
2. 2

   في مقلاة على نار متوسطة يوضع الثوم مع الكزبرة ودبس الفليفلة وملعقة كبيرة زيت نباتي ويقلبوا قليلا حتى يختلطوا ثم توضع البطاطس ويضاف الملح والفلفل ويقلبوا مع بعض ثم يضاف عصير الليمون وتقدم.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות