ShiTayibLogg inn
بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة

بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة

فاطمه المولدي
فاطمه المولديKokk
LunsjMiddagForretterHovedretterSnacksGrønnsakerالجمهورية العربية السورية / Levantine
Smaker:UmamiFettrikSur
Forberedelsestid
15 min
Koketid
20 min
Total tid
35 min
Porsjoner
4
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • ٦ بطاطا حجم كبير، مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
    6 حبات
  • ٨ فص ثوم مهروس
    8 فص
  • ٢ ملعقة صغيره دبس فليفلة
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • ١ عصير ليمون حامض
    1 حبة
  • ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
    1.5 كوب

Trinn

  1. 1

    تقلى البطاطس وتصفى وتترك جانبا.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    SilSil
    20 min
  2. 2

    في مقلاة على نار متوسطة يوضع الثوم مع الكزبرة ودبس الفليفلة وملعقة كبيرة زيت نباتي ويقلبوا قليلا حتى يختلطوا ثم توضع البطاطس ويضاف الملح والفلفل ويقلبوا مع بعض ثم يضاف عصير الليمون وتقدم.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat15 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetariskVeganskGlutenfriMelkefri
#مقبلات#بطاطس#وصفات_سورية