Garlic and Dried Coriander Potatoes

بلسم بن عبد الكريمآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Potatoes
  0.5 kilogram
• سیر
  2 tablespoons
• گشنیز خشک
  1 tablespoon
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0
• فلفل تند
  0

مراحل

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into small cubes, fry them in deep oil, and place them on paper to absorb the oil.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   20 دقیقه
2. 2

   Mix the garlic with the dried coriander well until completely combined, fry in oil, then add the potatoes and season with salt and pepper, adding chili if desired.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیرper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

گشنیز خشکper 100g

Energy298 kcal

Protein12.4 g

Total Fat15.6 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41.9 g

Total Sugars0.6 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

فلفل تندper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی