Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

نهاد الصغيرCocinero

Ingredientes

• Patata
  0.5 كيلوغرام
• Ajo
  2 ملعقة كبيرة
• Cilantro Seco
  1 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0
• Pimiento picante
  0

Pasos

1. 1

   Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et faites-les frémir dans une grande quantité d'huile, puis placez-les sur du papier pour absorber l'huile.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   20 minutos
2. 2

   Mélangez bien l'ail avec la coriandre sèche jusqu'à ce qu'ils soient complètement homogènes, faites-les frémir dans l'huile, puis ajoutez les pommes de terre et assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le piment si désiré.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Cilantro Secopor 100g

Energía298 kcal

Proteínas12.4 g

Grasa total15.6 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética41.9 g

Azúcares totales0.6 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Pimiento picantepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas