Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

نهاد الصغيرآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سیب‌زمینی
  0.5 كيلوغرام
• سیر
  2 ملعقة كبيرة
• گشنیز خشک
  1 ملعقة كبيرة
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0
• فلفل تند
  0

مراحل

1. 1

   Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et faites-les frémir dans une grande quantité d'huile, puis placez-les sur du papier pour absorber l'huile.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   20 دقیقه
2. 2

   Mélangez bien l'ail avec la coriandre sèche jusqu'à ce qu'ils soient complètement homogènes, faites-les frémir dans l'huile, puis ajoutez les pommes de terre et assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le piment si désiré.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیب‌زمینیper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

سیرper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

گشنیز خشکper 100g

Energy298 kcal

Protein12.4 g

Total Fat15.6 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41.9 g

Total Sugars0.6 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

فلفل تندper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی