Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

نهاد الصغيرkuhar

Sestavine

• Krompir
  0.5 كيلوغرام
• Česen
  2 ملعقة كبيرة
• Suhi Koriander
  1 ملعقة كبيرة
• Sol
  0
• Črni poper
  0
• Čili paprika
  0

Koraki

1. 1

   Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et faites-les frémir dans une grande quantité d'huile, puis placez-les sur du papier pour absorber l'huile.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   20 min
2. 2

   Mélangez bien l'ail avec la coriandre sèche jusqu'à ce qu'ils soient complètement homogènes, faites-les frémir dans l'huile, puis ajoutez les pommes de terre et assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le piment si désiré.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2.02 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.58 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.82 g

Voda79.25 g

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Suhi Korianderna 100g

Energija298 kcal

Beljakovine12.4 g

Skupne maščobe15.6 g

Ogljikovi hidrati55 g

Prehranske vlaknine41.9 g

Skupni sladkorji0.6 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake