البطاطس بالثوم والكزبره الخضراء

Majid Al-Sharifالطاهي

تمتع بطبق البطاطس بالثوم والكزبرة الخضراء، حيث يجتمع الطعم الشهي مع سهولة التحضير. هذه الوصفة تقدم لك بطاطس مقرمشة تكتسب نكهة مميزة من الثوم والكزبرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة جانبية أو طبق رئيسي لذيذ.

المكونات

• ٦ بطاطا
  6 حبة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ١/٢ باقة كزبرة طازجة، مفرومة ناعم
  0.5 باقة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقشير البطاطس ثم قطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم، بعد ذلك اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم ارفعها جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   سكين

   لوح تقطيع

   10 دقيقة
2. 2

   في مقلاة، سخن قليلاً من الزيت ثم أضف الثوم المهروس والكزبرة، وقلب المكونات قليلاً حتى تفوح رائحة الثوم.

   5 دقيقة
3. 3

   ثم أضف رشة من الفلفل الأسود والملح، بعد ذلك أضف مكعبات البطاطس المقلية إلى المقلاة، وحركها قليلاً حتى تتشرب نكهة الثوم والكزبرة، ثم قدمها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية