البطاطس بالثوم والكزبره الخضراء

Majid Al-Sharifשֶׁף

מרכיבים

• ٦ بطاطا
  6 حبة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ١/٢ باقة كزبرة طازجة، مفرومة ناعم
  0.5 باقة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

צעדים

1. 1

   تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات ثم نقليها في زيت حار ونرفعها جانباً.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   סכין

   קרש חיתוך

   10 דקות
2. 2

   في مقلاة يسخن قليل من زيت ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك قليلاً.

   5 דקות
3. 3

   تضاف رشة فلفل أسود و ملح ثم تضاف مكعبات البطاطس الى المقلاة، و تحرك قليلاً حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة، ثم تُقدّم.

   5 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות