البطاطس بالثوم والكزبره الخضراء

Majid Al-SharifŞef

Malzemeler

• ٦ بطاطا
  6 حبة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ١/٢ باقة كزبرة طازجة، مفرومة ناعم
  0.5 باقة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات ثم نقليها في زيت حار ونرفعها جانباً.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   10 dk
2. 2

   في مقلاة يسخن قليل من زيت ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك قليلاً.

   5 dk
3. 3

   تضاف رشة فلفل أسود و ملح ثم تضاف مكعبات البطاطس الى المقلاة، و تحرك قليلاً حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة، ثم تُقدّم.

   5 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler