Pommes de terre avec viande

Nasser HaddadChef

Ingrediënten

• Gemalen vlees
  500 grammes
• Aardappel
  5 pièce
• Fromage mozzarella
  200 grammes
• Champignons
  10 pièce
• Oignon, haché
  1 pièce
• Mayonaise
  3 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Plantenolie
  0

Stappen

1. 1

   Coupez les pommes de terre en petits cubes puis faites-les frire dans l'huile végétale.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajoutez la viande avec le sel et le poivre noir et remuez. Une fois la viande cuite, ajoutez les champignons et mélangez les ingrédients.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Préparez un plat pouvant aller au four, mettez les pommes de terre frites, puis le mélange de viande et de champignons, ajoutez la mayonnaise puis mélangez le tout et mettez le fromage sur le dessus.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat à four

   recipe.minutes
4. 4

   Mettez le plat au four à température moyenne jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Aardappelper 100g

Energy77 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water79.2 g

Mayonaiseper 100g

Energy680 kcal

Protein0.9 g

Total Fat75 g

Carbohydrate0.6 g

Total Sugars0.6 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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