البطاطس مع اللحمة

Fatima Al-Thaniالطاهي

المكونات

• لحم مفروم
  500 غرام
• بطاطا
  5 حبة
• جبن موزاريلا
  200 غرام
• فطر
  10 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• مايونيز
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• زيت نباتي
  0

الخطوات

1. 1

   تقطع البطاطا إلى قطع مربعة صغيرة ثم تقلى في الزيت النباتي.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، يقلى البصل حتى يذبل ثم يضاف اللحم مع الملح والفلفل الأسود ويقلب، بعد إستواء اللحم، يضاف الفطر وتحرك المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   يجهز وعاء يمكن إدخاله إلى الفرن، توضع البطاطا المقلية ثم فوقها خليط اللحم والفطر ويضاف المايونيز ثم تحرك المواد ويوضع الجبن على الوجه.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طبق فرن

   5 دقيقة
4. 4

   يدخل الوعاء إلى الفرن على حرارة متوسطة إلى أن يحمر الوجه.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

جبن موزاريلالكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات2 g

فطرلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.3 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية