البطاطس مع اللحمة

Fatima Al-Thaniالطاهي

شارك بوجبة مميزة تجمع بين البطاطس المقرمشة واللحم المفروم الشهي، مع لمسة من الجبن الذائب. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل من كل لقمة تجربة لا تُنسى، مثالية للعزائم أو العشاء العائلي.

المكونات

• لحم مفروم
  500 غرام
• بطاطا
  5 حبة
• جبن موزاريلا
  200 غرام
• فطر
  10 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• مايونيز
  3 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• زيت نباتي
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة، ثم اقليها في زيت نباتي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، قم بقلي البصل حتى يذبل، ثم أضف اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود وقلّب المكونات جيداً. بعد أن ينضج اللحم، أضف الفطر واستمر في التحريك.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   احضر وعاء مناسب للفرن، ضع فيه البطاطا المقلية، ثم أضف خليط اللحم والفطر، ثم أضف المايونيز وحرك المكونات جيداً. ضع الجبن على الوجه.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طبق فرن

   5 دقيقة
4. 4

   ادخل الوعاء إلى الفرن على حرارة متوسطة حتى يتحمر الوجه ويصبح لونه ذهبياً.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

جبن موزاريلالكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات2 g

فطرلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.3 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية