بطاطس مبشورة مقلية

ريم فقوسةШеф-повар

Ингредиенты

• Картофель
  3 حبات
• Специи
  1 ملعقة صغيرة
• Помидор
  1 حبة

Шаги

1. 1

   تقشر البطاطا ثم تبرش بماكنة البرش أو بالمبرشة حتى تصبح كالعجينة والشرائط.

   Необходимая посуда:

   Терка

   15 мин.
2. 2

   توضع في مقلاة فيها زيت ساخن ويرش عليها البهارات والملح، تترك من 5 الى 7 دقائق حسب.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   7 мин.
3. 3

   تخرج البطاطا من المقلاة.

   1 мин.
4. 4

   توضع الطماطم في المقلاة وتقلى، يضاف عليها نفس البهارات وتقلى ثم تضاف البطاطا، يقلو قليلاً ثم توضع في صحن التقديم.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Картофельна 100 г

Энергетическая ценность77 kcal

Белки2.02 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы17.58 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.82 g

Вода79.25 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги