Stuffed Potatoes with Meat in the Oven

عنود الكافيKüchenchef

Zutaten

• Minced meat
  0.3 kilogram
• Potatoes
  4 medium size
• Onion, chopped
  1 piece
• Garlic clove, chopped
  2 cloves
• Tomatensaft
  1 cup
• Bell pepper, mixed colors diced
  0.5 cup
• Salt and black pepper to taste
  0

Schritte

1. 1

   In a hot non-stick pot, sprinkle a little oil and sauté the onion and garlic, then add the meat, spices, and bell peppers until the meat is cooked.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Non-stick pot

   30 Minuten
2. 2

   Peel the potatoes, hollow them out, and then stuff them with the sautéed meat mixture.

   30 Minuten
3. 3

   Arrange the stuffed potatoes in a baking dish, pour the hot tomato juice over them, and cover with foil.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Baking dish

   30 Minuten
4. 4

   Place the dish in the oven at 180 degrees Celsius, leave for about 30 minutes until cooked, then remove the foil, drizzle the surface with oil, and place under the broiler for a few minutes until browned.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   30 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tomatensaftpro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate7 g

Gesamtzucker4 g

Ballaststoffe0.5 g

Wasser91 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags