بطاطس محشية باللحم بالفرن
جربوا بمذاق لا يقاوم مع وصفة البطاطس المحشية باللحم المفروم، حيث تلتقي النكهات الغنية في كل قضمة. تُطهى هذه البطاطس في الفرن مع عصير الطماطم، لتصبح وجبة مثالية تجمع بين الطعم الرائع والسهولة في التحضير. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يستمتعون بتجربة طعام فريدة ومشبعة.
المكونات
لحم مفروم0.3 كيلوغرام
بطاطا4 حجم متوسط- بصل، مفروم1 حبة
- فص ثوم، مفروم2 فص
- عصير الطماطم1 كوب
- فليفلة، ألوان مقطع مكعبات0.5 كوب
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
الخطوات
- 1
في قدر غير لاصق على نار متوسطة، نضيف قليل من الزيت ونبدأ بتشويح البصل والثوم حتى يكتسبا لوناً ذهبياً، ثم نضيف اللحم المفروم مع البهارات والفلفل الألوان، ونستمر في الطهي حتى ينضج اللحم تماماً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳حلة غير لاصقة - 2
نقوم بتقشير البطاطس ثم نستخدم ملعقة لتفريغ محتواها من الداخل، بعد ذلك نحشي البطاطس بخليط اللحم المعصج الذي أعددناه.
30 دقيقة - 3
نرص البطاطس المحشية في صينية فرن، ثم نضيف فوقها عصير الطماطم الساخن، ونتأكد من تغطيتها جيداً بورق الألمنيوم.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية فرن - 4
ندخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، ثم نرفع ورق الألمنيوم، ونرش سطح البطاطس بقليل من الزيت، ونضعها تحت الشواية لبضع دقائق حتى يتحمر وجهها.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غبطاطالكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ