Pommes de terre farcies à la viande au four

فاطمة قانونیCocinero

Une recette délicieuse de pommes de terre farcies à la viande hachée, cuites au four avec du jus de tomate.

Ingredientes

• Carne picada
  0.3 kilogramme
• Patata
  4 taille moyenne
• Oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Jugo de tomate
  1 tasse
• Poivron, couleurs coupés en dés
  0.5 tasse
• Sel et poivre noir au goût
  0

Pasos

1. 1

   Dans une casserole antiadhésive chaude, saupoudrez un peu d'huile et faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande, les épices et les poivrons jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Casserole antiadhésive

   30 minutos
2. 2

   Épluchez les pommes de terre, videz-les de l'intérieur puis farcissez-les avec le mélange de viande.

   30 minutos
3. 3

   Disposez les pommes de terre farcies dans un plat à four, versez le jus de tomate chaud dessus et couvrez de papier aluminium.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Plat à four

   30 minutos
4. 4

   Mettez le plat au four à 180 degrés Celsius, laissez cuire environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis retirez le papier aluminium, arrosez la surface d'huile et mettez sous le gril pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   30 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne picadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas20 g

Grasa total15 g

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.6 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.8 g

Agua79.2 g

Jugo de tomatepor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos7 g

Azúcares totales4 g

Fibra dietética0.5 g

Agua91 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas