بطاطس محشية باللحم بالفرن

Zahra HaddadKok

Ingredienser

• Hakket kød
  0.3 كيلوغرام
• Kartoffel
  4 حجم متوسط
• بصل، مفروم
  1 حبة
• فص ثوم، مفروم
  2 فص
• عصير الطماطم
  1 كوب
• فليفلة، ألوان مقطع مكعبات
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   في حلة غير لاصقة ساخنة، نرش قليل من الزيت ونشوح البصل والثوم ثم يضاف اللحم، البهارات والفلفل الألوان حتى ينضج اللحم.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   حلة غير لاصقة

   30 min
2. 2

   تقشر البطاطس، تفرغ من الداخل ثم تحشى البطاطس بخليط اللحم المعصج.

   30 min
3. 3

   ترص البطاطس المحشية في صينية فرن، يسكب فوقها عصير الطماطم الساخن وتغطى بالفويل.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   صينية فرن

   30 min
4. 4

   تدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، تترك حوالي 30 دقيقة حتى تنضج ثم نرفع الفويل، نرش سطحها بالزيت وتوضع دقائق تحت الشوايه حتى يحمر وجهها.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

Kartoffelpr. 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat17.58 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.82 g

Vand79.25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags