Përbërësit
Mish i grirë500 grams- Onion, finely chopped2 pieces
- Garlic cloves, crushed, finely4 cloves
Erëza të përziera1 tablespoon- Salt and black pepper to taste0
Sumak0.3 tablespoon
Përshkallë0.3 cup
Dill0.5 cup- Carrot, grated1 piece
Mente e thatë2 tablespoon- Medium-sized potatoes, peeled and hollowed9 pieces
- Tomatoes5 pieces
Pasta e domates1 tablespoon- Hot water2 cups
- Chicken broth cube1 cube
Vaj ulliri3 tablespoon- Toasted pine nuts0.5 cup
Hapat
- 1
In a pot over heat, add the meat for five minutes, then add the onion and crushed garlic and let it simmer for five minutes. Add the olive oil and let the meat cook until done.
5 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
Add salt, pepper, spices, and grated carrot, stir well, then let it sit for five minutes and set aside.
5 min - 3
In a bowl, place the meat filling and add sumac, parsley, and toasted pine nuts.
5 minPajisjet e duhura:🍳Bowl - 4
Place the potatoes in a deep bowl with enough water and salt.
5 minPajisjet e duhura:🍳Deep bowl - 5
To prepare the tomato sauce, place the tomatoes in a pot over low heat and let them boil.
5 minPajisjet e duhura:Tenxhere - 6
Dissolve the tomato paste in two tablespoons of water, then add it to the tomato juice and let it boil until thickened.
5 min - 7
Stuff the potatoes using a spoon, then place them in a pot over medium heat. Add the broth, and when it boils, add the tomato sauce and cover the pot. Let it cook over medium heat for half an hour, then serve the stuffed potatoes.
30 minPajisjet e duhura:Tenxhere
Lëvore
Fakte të të ushqyerit
Mish i grirëpër 100gErëza të përzierapër 100gSumakpër 100gPërshkallëpër 100gDillpër 100gMente e thatëpër 100gPasta e domatespër 100gVaj ulliripër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.