البطاطس المحشية بالمحمرة

Ahmed Al-Zahraniالطاهي

المكونات

• ٢ كوب جوز، مفروم
  2 كوب
• ١/٤ كوب كعك مطحون أو بقسماط
  0.3 كوب
• ١ بصلة كبيرة
  1 بصلة
• ١ ملعقة كبيرة دبس الرمان
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون ناعم
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب معجون الحر
  0.5 كوب
• سكر
  0
• ٤ بطاطا، أو قليل من الخيار
  4 بطاطا
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   توضع كل المكونات في خلاط كهربائي. تشغل الالة لمدة دقيقة او اكثر، حسب الرغبة في مدى سماكة الصلصة، اما ملساء او متكتلة. يضاف المزيد من زيت الزيتون ان كانت جامدة او المزيد من دبس الرمان لتكون النكهة أقوى، او المزيد من الفلفل الاحمر المشوي في حال عدم الرغبة بصلصة حارة جداً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   1 دقيقة
2. 2

   تقدم مع البطاطس المخبوزة، اما ممزوجة مع محتوى البطاطس او كصلصة الى جانبها. يمكن تقديمها مع الخيار.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية