بطاطس محشية

نوف يافعKok

Ingredienser

• بطاطا حجم كبير
  2 حبات
• نقانق دجاج، مقطعة الى شرائح
  2 حبات
• قشدة، رائبة
  0.3 كوب
• Smør
  2 ملعقة كبيرة
• Flydende mælk
  0.3 كوب
• Grøn løg
  0.3 كوب
• جبنة تشيدر
  0.5 كوب
• ملح وفلفل
  0

Trin

1. 1

   يشغل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   1 min
2. 2

   تخبز البطاطا لمدة ساعة او حتى تنضج تماماً، عند نضوج البطاطس، تترك 5 دفائق ثم تقطع من النصف حتى يصبح 4 قوارب من البطاطا.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   60 min
3. 3

   يحفر قارب البطاطا بالملعقة وتوضع البطاطا المستخرج منها في وعاء.

   Nødvendigt udstyr:

   Ske

   Blandeskål

   5 min
4. 4

   يترك مسافة 1 انش من البداية حتى لا تتقطع ويسهل امساكها.

   1 min
5. 5

   في وعاء البطاطا المستخرجه منها، يضاف الملح والفلفل ثم تهرس بشكل جيد.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
6. 6

   في وعاء على النار، يوضع الحليب والزبدة حتى تسخن، توضع على خليط البطاطا، لا توضع الكمية بأكملها لأنه من الممكن ألا يحتاج البطاطا الكمية كلها، توضع القشدة الرائبة والبصل والنقانق ونص كمية الجبن.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
7. 7

   تحشى القوارب بالخليط، ترش ببقية جبن الشيدر ثم تخبز لمدة 10 دقائق.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Grøn løgpr. 100g

Energi32 kcal

Protein1.8 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat7.3 g

Kostfibre2.6 g

Sukkerarter i alt2.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags