بطاطس مقلية

Omar Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ٤ بطاطا حجم وسط
  4 حبات
• ١/٢ ملعقة صغيره زيت
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   تقطع البطاطس أصابع وتسلق نصف سلقة في الماء والملح.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   تصفى قطع البطاطس جيداً من الماء، ثم يرش عليها الزيت والفلفل الاسود ويقلب جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع ورقة زبدة في صينية للفرن، ثم توضع قطع البطاطس فوقها.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   تدخل الصينية الى الفرن مع التقليب من حين الى اخر، حتى تنضج البطاطس ويصفر لونها، وتُقدم ساخنة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية