بطاطس متبلة ومقلية

ناجح البشيريالطاهي

تلذذوا ببطاطس متبلة ومقلية، حيث تجمع هذه الوصفة بين النكهة القوية والتجهيز السهل، مما يجعلها خياراً مثالياً كوجبة خفيفة أو جانب لذيذ مع أي طبق. دعونا نبدأ في تحضير هذه البطاطس المقرمشة والمليئة بالنكهات!

المكونات

• ٣ بطاطا متوسطة الحجم
  3 حبات
• ١/٢ ملعقة صغيره شطة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ليمون حامض
  2 حبات
• ٢ ١/٢ كوب ماء
  2.5 كوب
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي، ويفضل زيت زيتون
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بتقشير البطاطس ثم قطعها إلى أصابع متوسطة الحجم.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء، ضع كمية من الماء وأضف الشطة والفلفل وعصير الليمون، ثم اخلط المكونات جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   انقع أصابع البطاطس في الخليط واتركها لمدة 20 دقيقة.

   20 دقيقة
4. 4

   قم بتصفية البطاطس من الخليط ثم اقليها في زيت ساخن حتى تتحمر، ثم قدمها ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية