بطاطس متبلة ومقلية

ناجح البشيريالطاهي

المكونات

• ٣ بطاطا متوسطة الحجم
  3 حبات
• ١/٢ ملعقة صغيره شطة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ليمون حامض
  2 حبات
• ٢ ١/٢ كوب ماء
  2.5 كوب
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي، ويفضل زيت زيتون
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تقشر البطاطس، تقطع الى أصابع متوسطة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء، يوضع كمية من الماء وتخلط الشطة، الفلفل وعصير الليمونة ويخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   تنقع أصابع البطاطس بالخلطة وتترك لمدة 20 دقيقة.

   20 دقيقة
4. 4

   تصفى البطاطس من الخليط ثم تقلى بزيت ساخن حتى تتحمر ثم تقدم.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية