Spiced Potatoes

Omar Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• Potatoes
  1 kilogram
• שום
  3 clove
• רסק עגבניות
  1 tablespoon
• שמן זית
  3 tablespoon
• מלח
  1 tablespoon
• פלפל אדום מיובש
  1 teaspoon
• כוסברה טחונה
  1 teaspoon
• מים
  0.3 cup

צעדים

1. 1

   In a pot over heat, heat the oil, then add the garlic, coriander, and red pepper and sauté for one minute.

   כלים נדרשים:

   סיר

   1 דקות
2. 2

   Add the water mixed with tomato paste, salt, and the fried potatoes to the pot and stir the mixture for two minutes.

   2 דקות
3. 3

   Remove the pot from the heat, pour the spiced potatoes into a dish, garnish with parsley and lemon, and serve hot.

   1 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

רסק עגבניותper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל אדום מיובשper 100g

Energy282 kcal

Protein12 g

Total Fat1 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber30 g

Total Sugars5 g

כוסברה טחונהper 100g

Energy298 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber40 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות