Spiced Potatoes

Omar Al-KhatibChef

Ingredjenti

• Potatoes
  1 kilogram
• Aglow
  3 clove
• Pasta tat-tadam
  1 tablespoon
• Żejt tal-oliva
  3 tablespoon
• Salt
  1 tablespoon
• Peprina Aħmar Mgeżwra
  1 teaspoon
• Koriandru mħallat
  1 teaspoon
• Ilma
  0.3 cup

Passi

1. 1

   In a pot over heat, heat the oil, then add the garlic, coriander, and red pepper and sauté for one minute.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Add the water mixed with tomato paste, salt, and the fried potatoes to the pot and stir the mixture for two minutes.

   recipe.minutes
3. 3

   Remove the pot from the heat, pour the spiced potatoes into a dish, garnish with parsley and lemon, and serve hot.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati24 g

Zokkor Totali20 g

Fibri Dietetiċi2 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Peprina Aħmar Mgeżwragħal kull 100g

Enerġija282 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati55 g

Fibri Dietetiċi30 g

Zokkor Totali5 g

Koriandru mħallatgħal kull 100g

Enerġija298 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati55 g

Fibri Dietetiċi40 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags