Spiced Potatoes

Omar Al-Khatibbucătar

Ingrediente

• Potatoes
  1 kilogram
• Usturoi
  3 clove
• Pastă de roșii
  1 tablespoon
• Ulei de măsline
  3 tablespoon
• Sare
  1 tablespoon
• Ardei Roșu Uscat
  1 teaspoon
• Coriandru măcinat
  1 teaspoon
• Apă
  0.3 cup

Pași

1. 1

   In a pot over heat, heat the oil, then add the garlic, coriander, and red pepper and sauté for one minute.

   Ustensile necesare:

   Oală

   1 min
2. 2

   Add the water mixed with tomato paste, salt, and the fried potatoes to the pot and stir the mixture for two minutes.

   2 min
3. 3

   Remove the pot from the heat, pour the spiced potatoes into a dish, garnish with parsley and lemon, and serve hot.

   1 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Usturoiper 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați20 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale3 g

Pastă de roșiiper 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare2 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Ardei Roșu Uscatper 100g

Energie282 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați55 g

Fibre alimentare30 g

Zaharuri totale5 g

Coriandru măcinatper 100g

Energie298 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați55 g

Fibre alimentare40 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice