Spiced Potatoes

Omar Al-KhatibШеф-повар

Ингредиенты

• Potatoes
  1 kilogram
• Чеснок
  3 clove
• Томатная паста
  1 tablespoon
• Оливковое масло
  3 tablespoon
• Соль
  1 tablespoon
• Сушеный Красный Перец
  1 teaspoon
• Молотый кориандр
  1 teaspoon
• Вода
  0.3 cup

Шаги

1. 1

   In a pot over heat, heat the oil, then add the garlic, coriander, and red pepper and sauté for one minute.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   1 мин.
2. 2

   Add the water mixed with tomato paste, salt, and the fried potatoes to the pot and stir the mixture for two minutes.

   2 мин.
3. 3

   Remove the pot from the heat, pour the spiced potatoes into a dish, garnish with parsley and lemon, and serve hot.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки2 g

Всего жиров1 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров3 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна2 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сушеный Красный Перецна 100 г

Энергетическая ценность282 kcal

Белки12 g

Всего жиров1 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна30 g

Всего сахаров5 g

Молотый кориандрна 100 г

Энергетическая ценность298 kcal

Белки12 g

Всего жиров15 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна40 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги