Pommes de terre épicées

Amina Al-AhmadΣεφ

Συστατικά

• Πατάτα
  1 kilogramme
• Σκόρδο
  3 gousse
• Πάστα ντομάτας
  1 cuillère à soupe
• Ελαιόλαδο
  3 cuillère à soupe
• Αλάτι
  1 cuillère à soupe
• Piment rouge, sec
  1 cuillère à café
• Coriandre, sèche, moulue et fine
  1 cuillère à café
• Νερό
  0.3 tasse

Βήματα

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez l'ail, la coriandre et le piment et faites-les revenir pendant une minute.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   1 λεπτά
2. 2

   Ajoutez l'eau dans laquelle le concentré de tomate est dissous, le sel et les pommes de terre frites dans la marmite et mélangez le tout pendant deux minutes.

   2 λεπτά
3. 3

   Retirez la marmite du feu, versez les pommes de terre épicées dans un plat, décorez avec du persil et du citron et servez chaud.

   1 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πατάταανά 100g

Ενέργεια77 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες17.6 g

Φυτικές ίνες2.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.8 g

Νερό79.2 g

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Πάστα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Φυτικές ίνες2 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες