بطاطس مبهرة

جوهر الطويلChef

Ingredients

• Potato
  1 كيلوغرام
• Garlic
  3 فص
• Tomato Paste
  1 ملعقة كبيرة
• Olive Oil
  3 ملعقة كبيرة
• Salt
  1 ملعقة كبيرة
• فليفلة حمراء، يابسة
  1 ملعقة صغيرة
• كزبرة، يابسة مدقوقة وناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• Water
  0.3 كوب

Steps

1. 1

   في قدر على النار، يسخن الزيت ثم يوضع الثوم، الكزبرة، الفليفلة ويقلوا على النار لمدة دقيقة.

   Required Tools:

   Pot

   1 min
2. 2

   يضاف الماء المذوب فيه دبس البندورة، الملح، البطاطا المقلية إلى القدر ويقلب الخليط لمدة دقيقتين.

   2 min
3. 3

   يرفع القدر عن النار، تسكب البطاطا المبهرة في طبق، يزين بالبقدونس والحامض وتقدم ساخنة.

   1 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Potatoper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

Garlicper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Tomato Pasteper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

Olive Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags