بطاطس مبهرة

جوهر الطويلChef

Ingredjenti

• Patata
  1 كيلوغرام
• Aglow
  3 فص
• Pasta tat-tadam
  1 ملعقة كبيرة
• Żejt ta' l-oliva
  3 ملعقة كبيرة
• Salt
  1 ملعقة كبيرة
• فليفلة حمراء، يابسة
  1 ملعقة صغيرة
• كزبرة، يابسة مدقوقة وناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• Ilma
  0.3 كوب

Passi

1. 1

   في قدر على النار، يسخن الزيت ثم يوضع الثوم، الكزبرة، الفليفلة ويقلوا على النار لمدة دقيقة.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   1 min
2. 2

   يضاف الماء المذوب فيه دبس البندورة، الملح، البطاطا المقلية إلى القدر ويقلب الخليط لمدة دقيقتين.

   2 min
3. 3

   يرفع القدر عن النار، تسكب البطاطا المبهرة في طبق، يزين بالبقدونس والحامض وتقدم ساخنة.

   1 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Patatagħal kull 100g

Enerġija77 kcal

Proteini2.02 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati17.58 g

Fibri Dietetiċi2.2 g

Zokkor Totali0.82 g

Ilma79.25 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati24 g

Zokkor Totali20 g

Fibri Dietetiċi2 g

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags