بطاطس مبهرة

جوهر الطويلCozinheiro

Ingredientes

• Batata
  1 كيلوغرام
• Alho
  3 فص
• Extrato de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• Azeite de oliva
  3 ملعقة كبيرة
• Sal
  1 ملعقة كبيرة
• فليفلة حمراء، يابسة
  1 ملعقة صغيرة
• كزبرة، يابسة مدقوقة وناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• Água
  0.3 كوب

Passos

1. 1

   في قدر على النار، يسخن الزيت ثم يوضع الثوم، الكزبرة، الفليفلة ويقلوا على النار لمدة دقيقة.

   Utensílios necessários:

   Panela

   1 minutos
2. 2

   يضاف الماء المذوب فيه دبس البندورة، الملح، البطاطا المقلية إلى القدر ويقلب الخليط لمدة دقيقتين.

   2 minutos
3. 3

   يرفع القدر عن النار، تسكب البطاطا المبهرة في طبق، يزين بالبقدونس والحامض وتقدم ساخنة.

   1 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Batatapor 100g

Energia77 kcal

Proteínas2.02 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos17.58 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.82 g

Água79.25 g

Alhopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Extrato de tomatepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar2 g

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags