بطاطس مبهرة

جوهر الطويلŞef

Malzemeler

• Patates
  1 كيلوغرام
• Sarımsak
  3 فص
• Domates salçası
  1 ملعقة كبيرة
• Zeytinyağı
  3 ملعقة كبيرة
• Tuz
  1 ملعقة كبيرة
• فليفلة حمراء، يابسة
  1 ملعقة صغيرة
• كزبرة، يابسة مدقوقة وناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• Su
  0.3 كوب

Adımlar

1. 1

   في قدر على النار، يسخن الزيت ثم يوضع الثوم، الكزبرة، الفليفلة ويقلوا على النار لمدة دقيقة.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   1 dk
2. 2

   يضاف الماء المذوب فيه دبس البندورة، الملح، البطاطا المقلية إلى القدر ويقلب الخليط لمدة دقيقتين.

   2 dk
3. 3

   يرفع القدر عن النار، تسكب البطاطا المبهرة في طبق، يزين بالبقدونس والحامض وتقدم ساخنة.

   1 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Patates100g için

Enerji77 kcal

Protein2.02 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat17.58 g

Diyet Lifi2.2 g

Toplam Şeker0.82 g

Su79.25 g

Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Domates salçası100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler