بطاطس بيوريه بالثوم
تذوق بتجربة طعم غنية مع بطاطس بيوريه بالثوم، حيث تمتزج النكهات الكلاسيكية للثوم مع الزبدة الكريمية والحليب، لتصبح هذه الوصفة طبقاً جانبياً مثاليًا يضيف لمسة من الفخامة إلى مائدتك. سهلة التحضير ولذيذة، ستجعل كل وجبة أكثر تميزًا.
المكونات
- ٣ بطاطا متوسطة، مقشره ومقطعه مكعبات متوسطه الى كبيره الحجم3 حبات
- ٥٠ غرام زبدة50 غرام
- ٤ فص ثوم4 فصوص
- ملح وفلفل أسود0
- ١/٢ كوب حليب سائل، الى 1 كوب0.5 كوب
- رشة اوريغانو0
الخطوات
- 1
قم بوضع البطاطس في قدر كبير، واغمرها بماء بدرجة حرارة الغرفة مع رشة من الملح، ثم اتركها تغلي على نار متوسطة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
كسرولة - 2
بعد خمس دقائق من الغليان، أضف فصوص الثوم الكاملة، واترك البطاطس حتى تنضج، مع الحرص على عدم الإفراط في طهيها.
5 دقيقة - 3
قم بتصفية البطاطس واهرسها مع فصوص الثوم، ثم أضف الزبدة أثناء الهرس. عدل الملح وأضف الفلفل والأوريجانو، ثم أضف الحليب تدريجياً حتى تحصل على خليط هش وخفيف، مع مراعاة أنه قد لا تحتاج إلى كل كمية الحليب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳هراسة - 4
اسكب البطاطس المهروسة في طبق التقديم، وقدّمها ساخنة.
1 دقيقة - 5
إذا بردت البطاطس وبدأت في التماسك، فلا تقلق، يمكنك إضافة المزيد من الحليب وتحريكها حتى تعود إلى قوامها الكريمي.
1 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ