Casserole de pommes de terre en purée

نهاد همدانխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 kilogramme de pommes de terre
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de viande hachée
  0.5 kilogramme
• 1/2 tasse de lait liquide
  0.5 tasse
• 1 œuf
  1 pièce
• 2 oignons
  2 pièce
• 2 gousses d'ail, hachées
  2 gousse
• Chapelure ou pain émietté
  0
• 1 cuillère à café de ghee ou de beurre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• Poivre noir au goût
  0
• Cumin mou au goût
  0

Քայլեր

1. 1

   Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres, épluchez-les et mettez-les dans une casserole.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Écrasez les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée ou manuellement avec une tasse.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Presse-purée

   5 րոպե
3. 3

   Ajoutez le lait et une demi-cuillère de ghee ou de beurre pour obtenir une consistance de pâte.

   2 րոպե
4. 4

   Râpez un oignon et ajoutez-le au mélange de pommes de terre écrasées.

   2 րոպե
5. 5

   Ajoutez ensuite l'ail haché, le sel, le poivre, les épices et le cumin, puis goûtez pour vérifier l'assaisonnement.

   3 րոպե
6. 6

   Dans une casserole, faites chauffer un oignon râpé avec du ghee, puis ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre et les épices, et faites revenir jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
7. 7

   Préparez une plaque et graissez-la avec du ghee ou du beurre, puis ajoutez une couche de chapelure.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   3 րոպե
8. 8

   Prenez une partie du mélange et étalez-la en une couche sur la plaque, vous pouvez utiliser un peu de ghee pour faciliter l'étalement.

   5 րոպե
9. 9

   Ajoutez la viande hachée sur la couche de pommes de terre, puis ajoutez le reste des pommes de terre et étalez-les sur la viande hachée.

   5 րոպե
10. 10

    Prenez le jaune d'œuf et étalez-le sur la plaque, puis saupoudrez de chapelure.

    2 րոպե
11. 11

    Mettez la plaque au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, et bon appétit.

    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

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