Crispy Finger Potatoes Like Restaurants

Turan KoçKock

Ingredienser

• Potatoes
  1 kilogram
• Ättika
  3 tablespoons
• Salt
  0
• Svartpeppar
  0
• Olja
  1.5 cups

Steg

1. 1

   Cut the potatoes into fingers, then place them in a bowl and add water, vinegar, and salt to taste, and soak.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Heat the oil in a frying pan over the heat, then add the potatoes after draining them from the soaking water and leave them in the oil, stirring until they are half cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   Drain well from the oil and place in the freezer.

   5 min
4. 4

   When you need to prepare the crispy potatoes, take them out of the freezer, then fry them in the oil again until cooked, drain, and sprinkle salt and black pepper on top, and enjoy.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Ättikaper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar