Wedges de pommes de terre

نصر بن عمرCuisinier

Ingrédients

• Pommes de terre
  0.5 kilogramme
• Poivre noir
  0.5 cuillère à café
• Paprika
  0.3 cuillère à café
• Sel
  0.5 cuillère à café
• Eau
  3 cuillères à soupe
• Huile Végétale
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux épais (ou en quartiers si elles sont petites).

   5 minutes
2. 2

   Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika, mettez-les avec de l'eau dans un plat en Pyrex et couvrez avec un autre plat hermétiquement.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat en Pyrex

   5 minutes
3. 3

   Mettez au micro-ondes à puissance maximale pendant 10-12 minutes.

   Matériel requis:

   🍳

   Micro-ondes

   12 minutes
4. 4

   Sortez du micro-ondes et faites frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Paprikapour 100g

Énergie282 kcal

Protéines14.1 g

Lipides totaux13.2 g

Glucides54.3 g

Fibres alimentaires34.9 g

Sucres totaux5.3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques