Fried Batbout

Rania El-MasriKüchenchef

Zutaten

• 1 cup white flour
  1 cup
• 1/2 cup semolina
  0.5 cup
• 1 tablespoon yeast
  1 tablespoon
• Öl
  0
• A pinch of salt
  0
• Warm water
  0

Schritte

1. 1

   In a bowl, mix the flour, semolina, salt, and yeast well, then gradually add water, knead to obtain a soft dough, and let it rise.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Grease your hands with oil, then shape the batbout into balls and place them on a plate.

   5 Min
3. 3

   In a frying pan, heat a little oil, flatten the batbout balls slightly so they are neither too thin nor too thick, then place them in the hot pan and fry until bubbles appear.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
4. 4

   Sprinkle a little oil on the top of the batbout and flip to the other side to brown, repeat the process until all the dough is used.

   5 Min
5. 5

   Serve the batbout pancakes on a plate and enjoy hot.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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