Batbout frit dans l'huile

المكونات

• 1 tasse de farine blanche
  1 tasse
• 1/2 tasse de semoule
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• زيت
  0
• Une pincée de sel
  0
• Eau tiède
  0

الخطوات

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine, la semoule, le sel et la levure, puis ajouter l'eau progressivement, pétrir pour obtenir une pâte souple et laisser lever.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   Enduire les mains d'huile puis former des boules de batbout avec la pâte et les placer dans un plat.

   5 دقيقة
3. 3

   Dans une poêle, chauffer un peu d'huile, aplatir légèrement les boules de batbout pour qu'elles ne soient ni trop fines ni trop épaisses, puis les mettre dans la poêle chaude et les faire frémir jusqu'à ce que des bulles apparaissent.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   Saupoudrer le dessus du batbout d'un peu d'huile et retourner pour dorer l'autre côté, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   5 دقيقة
5. 5

   Verser les galettes de batbout dans un plat et servir chaud.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية