Batbout frit dans l'huile

Ingredienser

• 1 tasse de farine blanche
  1 tasse
• 1/2 tasse de semoule
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• Olje
  0
• Une pincée de sel
  0
• Eau tiède
  0

Trinn

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine, la semoule, le sel et la levure, puis ajouter l'eau progressivement, pétrir pour obtenir une pâte souple et laisser lever.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   10 min
2. 2

   Enduire les mains d'huile puis former des boules de batbout avec la pâte et les placer dans un plat.

   5 min
3. 3

   Dans une poêle, chauffer un peu d'huile, aplatir légèrement les boules de batbout pour qu'elles ne soient ni trop fines ni trop épaisses, puis les mettre dans la poêle chaude et les faire frémir jusqu'à ce que des bulles apparaissent.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
4. 4

   Saupoudrer le dessus du batbout d'un peu d'huile et retourner pour dorer l'autre côté, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   5 min
5. 5

   Verser les galettes de batbout dans un plat et servir chaud.

   2 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger