Batbout frit dans l'huile

Ингредиенты

• 1 tasse de farine blanche
  1 tasse
• 1/2 tasse de semoule
  0.5 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• Масло
  0
• Une pincée de sel
  0
• Eau tiède
  0

Шаги

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine, la semoule, le sel et la levure, puis ajouter l'eau progressivement, pétrir pour obtenir une pâte souple et laisser lever.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   Enduire les mains d'huile puis former des boules de batbout avec la pâte et les placer dans un plat.

   5 мин.
3. 3

   Dans une poêle, chauffer un peu d'huile, aplatir légèrement les boules de batbout pour qu'elles ne soient ni trop fines ni trop épaisses, puis les mettre dans la poêle chaude et les faire frémir jusqu'à ce que des bulles apparaissent.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
4. 4

   Saupoudrer le dessus du batbout d'un peu d'huile et retourner pour dorer l'autre côté, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   5 мин.
5. 5

   Verser les galettes de batbout dans un plat et servir chaud.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги