بطبوط مقلي في الزيت
تلذذ بمذاق البطبوط المقلي الشهي الذي يتميز بقوامه الطري ومذاقه الرائع. هذه الوصفة السهلة ستأخذك في رحلة طهي ممتعة، حيث يمكنك تقديمه ساخناً مع العسل والزبدة لإضفاء لمسة من الفخامة على وجبتك. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق اللذيذ!
المكونات
- ١ كوب دقيق أبيض1 كوب
- ١⁄٢ كوب سميد0.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
زيت0- رشة ملح0
- ماء دافئة0
الخطوات
- 1
في وعاء عميق، اخلط الدقيق مع السميد والملح والخميرة بشكل جيد. ثم أضف الماء تدريجياً واعجن المكونات حتى تحصل على عجينة طرية، ثم اتركها لتتخمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بدهن يديك بالزيت، ثم شكل كرات صغيرة من العجينة وضعها في طبق.
5 دقيقة - 3
في مقلاة، سخن كمية قليلة من الزيت، ثم قم بفرد كرات البطبوط قليلاً بحيث تكون لا رقيقة جداً ولا سميكة، ثم ضعها في المقلاة الساخنة واتركها حتى تظهر فقاعات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
رش الوجه العلوي للبطبوط بقليل من الزيت ثم اقلبه على الجهة الأخرى ليأخذ لوناً ذهبياً، وكرر هذه العملية حتى تنتهي الكمية.
5 دقيقة - 5
قم بتقديم فطائر البطبوط في طبق، واستمتع بتناولها ساخنة.
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
زيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ