بطبوط مقلي في الزيت

باسم الرصاعŞef

Malzemeler

• ١ كوب دقيق أبيض
  1 كوب
• ١⁄٢ كوب سميد
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• Yağ
  0
• رشة ملح
  0
• ماء دافئة
  0

Adımlar

1. 1

   في وعاء، يخلط الدقيق، السميد، الملح، الخميرة جيداً ثم يضاف الماء تدريجياً، يعجنوا للحصول على عجينة طرية وتترك لتتخمر.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
2. 2

   تدهن اليدين بالزيت ثم تشكل كرات البطبوط من العجينة وتوضع في طبق.

   5 dk
3. 3

   في مقلاة، يسخن قليل من الزيت، ترق كرات البطبوط قليلاً بحيث لا تكون رقيقة ولا سميكة ثم توضع في المقلاة الساخنة وتقلى لتظهر فقاعات.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
4. 4

   يرش الوجه الأعلى للبطبوط بالقليل من الزيت ويقلب للجهة الثانية ليتحمر، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

   5 dk
5. 5

   تسكب فطائر البطبوط في طبق وتقدم ساخنة.

   2 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler