البفاريا أو حلى طبقات الحليب

رابح العلانيالطاهي

المكونات

• سكر
  1 كوب
• زبدة نباتية (مرجرين)، أو نصف قالب
  113 غرام
• دقيق
  1 كوب
• بيضة
  1 حبة
• حليب بودرة
  5 ملعقة كبيرة
• ماء
  3 كوب
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• كاكاو
  3 ملعقة كبيرة
• بسكوت ساده
  140 غرام

الخطوات

1. 1

   يرص البسكوت في أسفل صينية بايركس.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية بايركس

   5 دقيقة
2. 2

   لتحضير الطبقة البيضاء، يوضع في الخلاط الكهربائي مكونات الخلطة البيضاء ثم تخلط جيداً وتسكب فوق البسكوت.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   يسوى السطح جيداً ثم ترص طبقة جديدة من البسكوت فوق الحلطة البيضاء في الصينية وتوضع الصينية في الثلاجة.

   5 دقيقة
4. 4

   لتحضير الطبقة البنية، يوضع في الخلاط الكهربائي مكونات الخلطة البنية كلها ويخلطوا جيداً ثم تسكب الخلطة فوق البسكوت في الصينية.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
5. 5

   يزين وجه الصينية حسب الرغبة ثم توضع في الثلاجة الى ان تبرد جيداً وتجمد لمدة لا تقل عن الثلاث ساعات ثم تقطع وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

ماءلكل 100غ

الماء100 g

كاكاولكل 100غ

الطاقة228 kcal

البروتين19.6 g

إجمالي الدهون13.7 g

الكربوهيدرات57.9 g

الألياف الغذائية37 g

إجمالي السكريات1.8 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية