Glace

Nasser Al-RashidKok

Ingredienser

• Mélange Dream Whip
  1 paquet
• Mælkepulver
  5 cuillère à soupe
• Sukker
  2 cuillère à soupe
• Vanilje
  0.3 cuillère à café
• Sahlab
  0.3 cuillère à café
• Vand
  1 tasse

Trin

1. 1

   Fouettez la crème avec l'eau froide et le lait en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Fouet

   5 min
2. 2

   Mélangez le sahlab avec le sucre et ajoutez-le progressivement en fouettant, puis ajoutez la vanille et continuez à fouetter jusqu'à ce que les ingrédients deviennent élastiques. Mettez-le dans un récipient et au réfrigérateur.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Fouet

   🍳

   Récipient

   5 min
3. 3

   Dix minutes avant de servir, sortez-le, versez dans une assiette et décorez la glace avec de la crème et des cubes de gâteau, puis servez.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Mælkepulverpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.65 g

Sahlabpr. 100g

Energi350 kcal

Protein2.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat80 g

Kostfibre0.5 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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