Glace

Nasser Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• Mélange Dream Whip
  1 paquet
• Lait en poudre
  5 cuillère à soupe
• Sucre
  2 cuillère à soupe
• Vanille
  0.3 cuillère à café
• Sahlab
  0.3 cuillère à café
• Eau
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Fouettez la crème avec l'eau froide et le lait en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Fouet

   5 minutes
2. 2

   Mélangez le sahlab avec le sucre et ajoutez-le progressivement en fouettant, puis ajoutez la vanille et continuez à fouetter jusqu'à ce que les ingrédients deviennent élastiques. Mettez-le dans un récipient et au réfrigérateur.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Fouet

   🍳

   Récipient

   5 minutes
3. 3

   Dix minutes avant de servir, sortez-le, versez dans une assiette et décorez la glace avec de la crème et des cubes de gâteau, puis servez.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Sahlabpour 100g

Énergie350 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides80 g

Fibres alimentaires0.5 g

Sucres totaux0.5 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques