Glace

Nasser Al-RashidKock

Ingredienser

• Mélange Dream Whip
  1 paquet
• Mjölkpulver
  5 cuillère à soupe
• Socker
  2 cuillère à soupe
• Vanilj
  0.3 cuillère à café
• Sahlab
  0.3 cuillère à café
• Vatten
  1 tasse

Steg

1. 1

   Fouettez la crème avec l'eau froide et le lait en poudre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   🍳

   Fouet

   5 min
2. 2

   Mélangez le sahlab avec le sucre et ajoutez-le progressivement en fouettant, puis ajoutez la vanille et continuez à fouetter jusqu'à ce que les ingrédients deviennent élastiques. Mettez-le dans un récipient et au réfrigérateur.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   🍳

   Fouet

   🍳

   Récipient

   5 min
3. 3

   Dix minutes avant de servir, sortez-le, versez dans une assiette et décorez la glace avec de la crème et des cubes de gâteau, puis servez.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Sahlabper 100g

Energi350 kcal

Protein2.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater80 g

Kostfiber0.5 g

Totalt socker0.5 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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