Arabic Ice Cream Daqq

بتول توميالطاهي

المكونات

• 3 cups of cream
  3 cup
• 10 tablespoons of powdered milk
  10 tablespoon
• 1 cup of fine sugar
  1 cup
• 1 cup of finely ground pistachios
  1 cup
• 1/2 teaspoon of ground cardamom
  0.5 teaspoon
• 1/4 cup of rose water
  0.3 cup
• 1 cup of water
  1 cup

الخطوات

1. 1

   In a bowl, soak the cardamom in rose water for 1/2 hour.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   Strain the rose water from the cardamom, then add the remaining ingredients except for the pistachios to the rose water, cover the bowl, and place it in the refrigerator.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   Refrigerator
3. 3

   Stir the mixture every two hours or pound it with a pestle and return it to the refrigerator.

   الأدوات اللازمة:

   ملعقة

   🍳

   Refrigerator
4. 4

   When the mixture starts to freeze, scoop a ball of ice cream, place it on a plate, then add a little pistachio and serve cold.

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية