Arabic Ice Cream Daqq

بتول توميשֶׁף

מרכיבים

• 3 cups of cream
  3 cup
• 10 tablespoons of powdered milk
  10 tablespoon
• 1 cup of fine sugar
  1 cup
• 1 cup of finely ground pistachios
  1 cup
• 1/2 teaspoon of ground cardamom
  0.5 teaspoon
• 1/4 cup of rose water
  0.3 cup
• 1 cup of water
  1 cup

צעדים

1. 1

   In a bowl, soak the cardamom in rose water for 1/2 hour.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   30 דקות
2. 2

   Strain the rose water from the cardamom, then add the remaining ingredients except for the pistachios to the rose water, cover the bowl, and place it in the refrigerator.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   🍳

   Refrigerator
3. 3

   Stir the mixture every two hours or pound it with a pestle and return it to the refrigerator.

   כלים נדרשים:

   כף

   🍳

   Refrigerator
4. 4

   When the mixture starts to freeze, scoop a ball of ice cream, place it on a plate, then add a little pistachio and serve cold.

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות