Glace arabe Daq

Nour Al-OtaibiKüchenchef

Zutaten

• 3 tasses de crème
  3 tasse
• 10 cuillères à soupe de lait en poudre
  10 cuillère à soupe
• 1 tasse de sucre en poudre
  1 tasse
• 1 tasse de pistaches, finement hachées
  1 tasse
• 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  0.5 cuillère à café
• 1/4 tasse d'eau de rose
  0.3 tasse
• 1 tasse d'eau
  1 tasse

Schritte

1. 1

   Dans un bol, faites tremper la cardamome dans l'eau de rose pendant 1/2 heure.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   30 Min
2. 2

   Filtrez l'eau de rose de la cardamome, puis ajoutez le reste des ingrédients sauf les pistaches à l'eau de rose, couvrez le bol et mettez-le au réfrigérateur.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Réfrigérateur
3. 3

   Remuez le mélange toutes les deux heures ou écrasez-le avec un pilon et remettez-le au réfrigérateur.

   Benötigte Werkzeuge:

   Löffel

   🍳

   Réfrigérateur
4. 4

   Lorsque le mélange commence à geler, formez une boule de glace, placez-la dans une assiette, puis ajoutez un peu de pistaches et servez frais.

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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