Œufs au plat

Siham Al-NasserKok

Ingredienser

• Œufs
  2 pièce
• Tomat
  1 pièce
• Grøn chili
  4 pièce
• Olivenolie
  2 cuillère à soupe
• Krydderier
  0
• Salt
  0
• Sort peber
  0
• Arabisk Brød
  1 pain

Trin

1. 1

   Coupez les tomates et les piments en rondelles, puis mettez-les dans une poêle sur le feu et faites-les revenir avec l'huile.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   Lorsque les piments et les tomates sont flétris, ajoutez le sel, le poivre et les épices.

   5 min
3. 3

   Cassez les œufs dans la poêle, remuez-les légèrement puis laissez cuire jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Servez avec le pain arabe.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

Vand95 g

Grøn chilipr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Arabisk Brødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein9 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat50 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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