البيتي فور بالمربى
شارك بتحضير البيتي فور بالمربى، تلك الحلوى الفرنسية الرائعة التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الهش. مثالية لتكون رفيقة لك مع كوب من الشاي أو القهوة، ستضفي لمسة من الفخامة على مائدتك. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة!
المكونات
- 350 غرام طحين350 غرام
- 250 غرام زبدة250 غرام
- 150 غرام سكر بودرة150 غرام
- 1 ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- 1 بيضة1 حبة
- مربى الفريز ,حسب الرغبة0
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلطي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريمي، ثم أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخلط. بعد ذلك، أضيفي الطحين تدريجياً مع التحريك حتى تتكون عجينة متجانسة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة باستخدام يديك أو القوالب المخصصة للبيتي فور. ثم، اصنعي حفرة صغيرة في وسط كل حبة وضعي فيها كمية قليلة من المربى.
5 دقيقة - 3
رتبي قطع البيتي فور على صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم أدخليها الفرن واخبزيها حتى يتحول لونها إلى زهري فاتح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
بعد الانتهاء من الخبز، أخرجي البيتي فور من الفرن واتركيها لتبرد تماماً قبل وضعها في علبة أو وعاء مخصص للتخزين.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ