Petits fours

ركان زقيةCuisinier

Ingrédients

• Beurre
  1 كوب
• Œuf
  2 حبة
• Farine
  2 كوب
• Poudre de cacao
  1 كوب
• Vanille
  1 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Sucre en Poudre
  0

Mesures

1. 1

   Fouettez le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux avec le mixeur.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez le sucre, les œufs et la vanille, puis fouettez bien le mélange et mettez-le dans un bol.

   5 minutes
3. 3

   Tamisez la farine et la levure chimique, puis ajoutez-les progressivement au mélange de beurre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes et forment une pâte douce et lisse. Mettez la pâte dans un sac et placez-la au réfrigérateur pour qu'elle repose.

   10 minutes
4. 4

   Divisez la pâte en deux, la première partie est mélangée avec le cacao et la seconde reste telle quelle.

   5 minutes
5. 5

   Formez des morceaux de petits fours avec la poche à douille ou à la main, placez-les sur une plaque huilée, saupoudrez de sucre glace et mettez-les au four en haut et en bas jusqu'à ce qu'ils soient cuits et servez.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Poudre de cacaopour 100g

Énergie228 kcal

Protéines19.6 g

Lipides totaux13.7 g

Glucides57.9 g

Fibres alimentaires37 g

Sucres totaux1.8 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Sucre en Poudrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques